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プロフィール

ようだい


  • 名前:山田 陽大(やまだ ようだい)

  • 所属:(有)だるま企画

  • 性別:おとこ

  • 生年月日:1985年11月2日

  • 血液型:O型


【趣味】
料理
カラオケ
風景写真撮影

【特技】
アクション
水泳
スキー

【すきなもの】
白いご飯に合うおかず
楽しく飲むお酒
抹茶アイス
旅行
自然の風景

【きらいなもの】
グリーンピース

Twitter

※このブログについて※
~はじめにお読み下さい~



主な活動履歴
【TV】
・NHK
 ETV特集
  大都会の真中で、一人
  ~詩人、中原中也を歩く~
・テレビ東京
 おはスタ
 ポケモン☆サンデー
 ポケモンスマッシュ!

【舞台】
・劇団だるま座
 桜散る、散るもつもるも三春乃一座
 怪盗先生、教壇に立つ。
 祈り ~テヴィエ一家とその仲間達~
 裸足
・だるま企画プロデュース
 黄昏の笑顔
 Orange68%
・だるまちっくシアター
 わが町
 少女と老女のポルカ
 サマーカオス
・七転八倒興行
 煙が目にしみる

・30-DELUX School Edition
 シェイクス

・演劇実践集団デスペラーズ
 愚かものの記録 最終章
  -ワレ生キタリ-

・SHOWMAN'S READING LIVE
 イエロー・サブマリン
  ~スラムの国のアリス~
 クリスマスシアター2009

・電脳シロアリ・プロジェクト
 NEVER LAND
 花火 ~キミカゲクサ~

他 多数

【ラジオ】
・文化放送
 BE YOURSELF

【ゲーム】
・PSPソフト
 STORM LOVER
・アーケード
 ポケモンバトリオV

【CM】
・タカラトミー
 ポケモンバトリオスーパー
 ポケモンバトリオゼロ
 ポケモンバトリオV

【イベント】
・タカラトミー
 ポケモンバトリオ

他、各方面にて活動中
大切なお知らせ
プラスアルファ ~じゃこペペロンチーノ
少ない材料で手軽につくれるパスタ、

ペペロンチーノ。



シンプル故に美味しく作るのもなかなか難しいですが、

シンプル故に好きなパスタの一つです(>ω<)




今日はそのシンプルなペペロンチーノに、

お手軽ちょい足しな味付けをしてみました♪







じゃこペペロンチーノ

DCF00005_20110126070510.jpg

ぬー…パセリとか用意しとけばよかったなー。

彩りというか見た目が…(´・ω・`)



【材料】
・スパゲッティ  100g
・にんにく    1片
・鷹の爪     適量
・オリーブオイル 適量

・ちりめんじゃこ 軽く2つかみ程度
・パン粉     軽く1つかみ

・塩    適量
・コショウ 適量


【作り方】
1.
スパゲッティは、たっぷりの塩水(分量外)で茹でておく。

2.
にんにくは薄くスライスし、鷹の爪は種を除いて輪切りにする。

3.
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、鷹の爪、ちりめんじゃこ(半量)を入れて弱火で加熱する。

4.
にんにくが色づき、香りが出たら、火を強めて1のスパゲッティと茹で汁少々を投入する。

5.
軽く塩こしょうを振って、よく絡ませ、皿に移す。

6.
そのままのフライパンに軽くオリーブオイルをひいて、残りのちりめんじゃことパン粉を入れて、中火で炒る。

7.
パン粉の色がきつね色になったら、5のパスタの上に乗せて完成♪




じゃこの塩加減によって味付けは調節してあげてください。

パン粉の香ばしさとじゃこの風味が美味ですよ♪



けっこう歯ごたえがあるので、気になる人はじゃこを予め油で揚げるようにしたほうが、カリカリして食べやすいかもしれません。
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tag : 食事 料理 レシピ

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