前から探していた野菜を発見しましたー！


アイスプラント♪



不思議な見た目でしょ？

表面に水滴がついてるような見た目ですが、

これ水滴じゃないんですよー♪


生でも食べられる野菜で、

肉厚で、ほんのり塩味と酸味があるのが特徴だそうです。






実はこのアイスプラント、

近所のスーパーやデパートでも全く見つからなかったのですが、

なんと教会通り商店街の途中にある、

老舗の八百屋さんで発見。


予想外でした…(ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ





ただ、この八百屋のおじさんも初めて入荷したらしく、


店頭でおじさんと一緒に試食をしてみたところ、


八百屋のおじさんが一言。





「あんまり美味くねぇな(笑)」







お、おじさーん！！Σ(ﾟДﾟ;)







「まずかったら言ってね、もう二度と買わねぇから(笑)」





そんな…



確かに生でもいける野菜ですが、

生で単体だと少し青臭さがあるようです。


あと、塩味ってよりレモンみたいな酸味の方が強いかな。




ただ、この独特の肉厚さ、歯ごたえは他に代わるものがない！


この感じだと、

肉や魚介、納豆とかと合わせるとか、

少しだけ火を通したりしたほうが美味しいと思われます。




せっかく出会えたアイスプラント、

このチャンスを逃すわけにはいかぬ！




僕が美味しく料理して、おじさんに「美味かった」って報告してやる！

そしてまた入荷してもらうんだ！

まっててねプッチーナ！！




(※プッチーナ：アイスプラントの別名)