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プロフィール

ようだい


  • 名前:山田 陽大(やまだ ようだい)

  • 所属:(有)だるま企画

  • 性別:おとこ

  • 生年月日:1985年11月2日

  • 血液型:O型


【趣味】
料理
カラオケ
風景写真撮影

【特技】
アクション
水泳
スキー

【すきなもの】
白いご飯に合うおかず
楽しく飲むお酒
抹茶アイス
旅行
自然の風景

【きらいなもの】
グリーンピース

Twitter

※このブログについて※
~はじめにお読み下さい~



主な活動履歴
【TV】
・NHK
 ETV特集
  大都会の真中で、一人
  ~詩人、中原中也を歩く~
・テレビ東京
 おはスタ
 ポケモン☆サンデー
 ポケモンスマッシュ!

【舞台】
・劇団だるま座
 桜散る、散るもつもるも三春乃一座
 怪盗先生、教壇に立つ。
 祈り ~テヴィエ一家とその仲間達~
 裸足
・だるま企画プロデュース
 黄昏の笑顔
 Orange68%
・だるまちっくシアター
 わが町
 少女と老女のポルカ
 サマーカオス
・七転八倒興行
 煙が目にしみる

・30-DELUX School Edition
 シェイクス

・演劇実践集団デスペラーズ
 愚かものの記録 最終章
  -ワレ生キタリ-

・SHOWMAN'S READING LIVE
 イエロー・サブマリン
  ~スラムの国のアリス~
 クリスマスシアター2009

・電脳シロアリ・プロジェクト
 NEVER LAND
 花火 ~キミカゲクサ~

他 多数

【ラジオ】
・文化放送
 BE YOURSELF

【ゲーム】
・PSPソフト
 STORM LOVER
・アーケード
 ポケモンバトリオV

【CM】
・タカラトミー
 ポケモンバトリオスーパー
 ポケモンバトリオゼロ
 ポケモンバトリオV

【イベント】
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作りすぎた! ~アンチョビポテト
舞台公演がひとまずひと段落なので、

ちょっと自分へのご褒美に…



おつまみを作ってみることに(ぇ






手軽に作れるおつまみ、ということで、

作ってみたのは








アンチョビポテト



なにやらものすごい量になってしまいました(・ω・;






【材料】
・じゃがいも   小3個
・アンチョビ   5~6枚
・オリーブオイル 適量
・にんにく(チューブ) お好み
・塩    少々
・こしょう 少々
・パセリ  適量


【作り方】
1.
じゃがいもはよーく洗って、皮ごと食べやすい大きさに切る。
(洗うのが面倒だったら皮むいちゃってもいいです)

2.
じゃがいもを耐熱容器に入れて、ラップしてレンジで2分チンする。

3.
アンチョビをみじん切りにしておく。

4.
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを入れて香りが出るように炒める。

5.
チンしたジャガイモを加え、表面が色づくように強火で炒める。

6.
塩、こしょうを振って味を調える。
(アンチョビを加えるので、塩は少し薄めに。)

7.
最後に、みじん切りにしたアンチョビを加えて、火を止めてさっと混ぜ合わせる

8.
みじん切りのパセリを散らして完成♪







アンチョビポテトなどのフライドポテトの類は、

いちど油で揚げることが多いですが…

レンジを使うと簡単に仲間で火が通るので、

あとは表面に焼き色をつければOK!ということになるのです。



とにかくビールにぴったりのお味です!

ハイボールなんかもいいかもしれませんね♪



ポテトの香ばしさと、

アンチョビの香りや塩気の組み合わせが、

もう最高なんです♪(>ω<)




…にしても、

写真のアンチョビポテト。

一人用にしては作りすぎだよなー…
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tag : 食事 料理 レシピ

写真のアンチョビポテト。←

写真ないっすwwww
とりあえず脳内でがんばって再現してみます( ;゜ ゜)
>オレンジミントさん
わわわわわっっΣ(゚□゚)
失礼しましたっ!
急いで写真アップしました(>_<)

こんな感じですよー♪
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